FEFISOL - Assistance technique au groupe Waka pour la filière sésame

Le groupe Waka - exportateur de sésame - a sollicité un appui des organisations paysannes productrices de sésame pour que l’offre soit en quantité suffisante et croissante, d’une bonne qualité et que les capacités de négociations soient optimisées. C’est dans cette logique qu’une assistance technique est demandée à Nitidæ par Waka, avec le soutien de FEFISOL, programme de SIDI, afin de renforcer les capacités des producteurs.

• Renforcer les compétences des producteurs de sésame sur la maîtrise de l’itinéraire technique de production pour accroître les rendements
• Renforcer les compétences des producteurs sur la maîtrise de la qualité du sésame
• Renforcer les capacités des producteurs sur l’accès à l’information et à la maîtrise du fonctionnement du marché du sésame pour améliorer les liens d’affaire dans le groupe WA
• Renforcer les capacités des unités de transformation du groupe sur la tenue de leur comptabilité

A1. Réalisation d’un diagnostic organisationnel des organisations du groupe WAKA
Connaître les producteurs du groupe, leurs contraintes, les solutions, les superficies, les variétés, fonctionnement des organisations...
A2. Renforcement des capacités sur la maitrise des itinéraires technique de production du sésame
Formation sur l’itinéraire technique de production du sésame réalisée au profit des organisations paysannes; missions de suivi sur le terrain...
A3. Renforcement des capacités sur l’amélioration de la qualité du sésame produit
Formation sur la gestion des récoltes et post-récolte du sésame dont l’application permettra d’améliorer la qualité des stocks depuis le producteur.
A4. Renforcement des capacités commerciales des acteurs
Formations sur les techniques de négociation commerciales et la contractualisation, sur la compréhension du marché du sésame et la diffusion d’informations à valeur ajoutée sur le marché du sésame... afin d'améliorer les relations entre les différentes parties du groupe par une bonne compréhension de l’évolution des prix au cours de la campagne de commercialisation par les parties prenantes.
A5. L’évaluation participative de l’AT avec les producteurs et le responsable du groupe Waka
Séances de travail avec tous les acteurs afin de recueillir des informations.