Une nouvelle étude du secteur noix de macadamia au Mozambique, son potentiel sur le marché et recommandations pour son essor

Le rapport sur la filière macadamia au Mozambique a été réalisé dans le cadre du projet ACAMOZ, financé par l'Agence Française de Développement et mis en œuvre par Nitidæ pour l'Institut des Amandes du Mozambique (IAM, IP) et le Ministère de l'Agriculture et de Développement rural (MADER).

En effet, le projet ACAMOZ soutient l'IAM, IP dans son nouveau mandat de promotion de la filière Macadamia au Mozambique. L'objectif de ce travail est de fournir une base de réflexion aux parties prenantes intéressées pour soutenir le développement de la chaîne de valeur de la noix de macadamia au Mozambique.

Un site de production de noix de macadamia

L'étude fournit des informations stratégiques sur le secteur

La chaîne de valeur mozambicaine de la macadamia est prometteuse mais encore naissante, ce qui signifie qu'il y a beaucoup de besoins et d'opportunités d'amélioration tout au long de la chaîne. Au moment de la rédaction de ce rapport (juin 2022), 45 entreprises sont impliquées dans la macadamia. Il n'y a actuellement aucune production par des petits producteurs dans le pays et aucune usine de transformation. La production nationale a été évaluée entre 1500 et 2500 tonnes de noix en coques (nut-in-shell) en 2021, principalement exportée vers des usines sud-africaines pour être transformée en amandes, ou directement exportée en coque vers la Chine.

Carte d'adéquation du climat pour la culture de macadamia. Les modèles de distribution révèlent que seulement 7% de la superficie du Mozambique est adaptée

Les principales recommandations qui ressortent de l'analyse

• Soutenir la création ou le développement des plantations commerciales
• Créer une base de production par les petits exploitants
• Favoriser la recherche et les expérimentations agronomiques et le transfert de connaissances sur la macadamia
• Promouvoir la transformation de la noix de macadamia grâce à des incitations à l'investissement dans les installations de cracking locales