ACAJOU - iCA (5 pays) - Contribution à l’initiative du Cajou Africain
Objectifs principaux
Améliorer la compétitivité de la production africaine de noix de cajou et réduire durablement la pauvreté dans les 5 pays du projet : le Bénin, le Burkina Faso, la Côte d’Ivoire, le Ghana et le Mozambique
Objectifs spécifiques
- Soutenir les Organisation Professionnelles Agricoles dans l’augmentation des volumes de noix transformés en partenariat avec OLAM Ivoire (inclusive business)
- Renforcer les capacités de maîtrise des systèmes de certification et de mise aux normes des petits producteurs et de leurs organisations
- Professionnaliser et pérenniser l’activité à travers la mise en place d’outils de financement adaptés aux besoins de la filière anacarde en Côte d’Ivoire
Bénéficiaires
- Organisation Professionnelles Agricoles
- 150 000 producteurs de noix de cajou
Activités
A1. Participation à la formulation des outils de vulgarisation sur les Bonnes Pratiques Agricoles pour les 3 pays suivants : Côte d’Ivoire, Bénin, Burkina Faso
A2. Conception d’un module de formation standardisé pour les 5 pays du projet sur le contrôle qualité : de l’échantillonnage à l’évaluation de la qualité
A3. Conception de la plaquette N’KALO présentant le système d’information et d’accompagnement sur les marchés pour les producteurs d’anacarde
A4. Présentation des résultats de ce travail lors des conférences annuelles de l’ACA (Maputo 2010, Cotonou 2012)
Documents associés
Flyer - Avec n'kalô l'anacarde c'est géré
Manuel Technique de Contrôle Qualité des Noix de Cajou Brutes
Guide pratique : Récolte et post-récolte de la noix de cajou
Guide pratique : Création de nouvelles parcelles d'anacarde
Manuel Technique - Accompagner les acteurs de la filière dans la commercialisation des noix de cajou
Panorama du secteur de la noix de cajou ouest-africain en 2018 - Tendances générales et profils pays - Analyse de la production, de la tran…
Personnes associées
Cédric Rabany
Diplômé d'un Master of Science - Ingénieur Agricole, Développement des Territoires de l'Institut Supérieur d’Agriculture - ISARA - Lyon, il apporte son expertise en analyse et développement de filières agricoles et agro-alimentaires, le renforcement des acteurs des filières (producteurs organisés, privés, publics, industrie agro-alimentaire...) à la compréhension et la chaîne de valeur, et son excellente connaissance des entreprises sur ces marchés
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Pierre Ricau
Diplômé d'un Master II Professionnel Développement Agricole et Politiques Économiques dans les Pays en Développement de l'Institut des Etudes du Développement Economique et Social (IEDES), Université Paris 1 Panthéon Sorbonne et AgroParisTech, il apporte son expertise dans l'analyse des marchés agricoles et le conseil en politiques publiques ou projets agro-industriels
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