Pierre Ricau

Biographie
Diplômé d'un Master II Professionnel "Développement Agricole et Politiques Économiques dans les Pays en Développement" de l'Institut des Etudes du Développement Economique et Social (IEDES), Université Paris 1 Panthéon Sorbonne et AgroParisTech, il apporte son expertise dans l'analyse des marchés agricoles (notamment anacarde, sésame, karité, cacao, hévéa, maïs, riz et oignon), le développement de filières agroalimentaires, l'ingénieurie de formation, et le conseil en politiques publiques agricoles ou projets agro-industriels
Agroéconomiste expert en analyse de marché des filières agricoles, en particulier sur l’analyse de la chaîne de valeur (acteurs, flux, demande...), sur les fondamentaux de ces marchés, et la variation de ces facteurs dans le temps et l’espace pour produire une analyse et des formations adaptées aux besoins des acteurs.
-
Analyse de marché agricole
- Etude et suivi des marchés agricoles et de leurs dynamiques à moyen et long terme, production de pronostics engagés, conseil en stratégies commerciales
- Recherche, fiabilisation et traitement de données statistiques.
- Modélisation microéconomique des exploitations agricoles et des unités de transformation agroalimentaires et de leur gestion des risques
-
Développement rural et filières agroalimentaires
- Etudes sectorielles, études d’impact et analyses de dynamiques agraires. Expertise sur les filières anacarde, sésame, karité, maïs et oignon (Afrique de l’Ouest) et sur le système agraire (Nord Côte d’Ivoire).
- Ingénierie de formation : conception de modules de formation sur l’économie et les filières agricoles pour des publics cibles variés : agriculteurs analphabètes, commerçants de produits agricoles, organisations professionnelles, agences publiques de régulation, étudiants universitaires.
- Conseil à la conception de politiques publiques agricoles et agro-industrielles et d’outils de régulation des marchés agricoles.
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