BIONUTS - Accompagnement à l'Agriculture Biologique d'une usine ivoirienne de transformation de noix de cajou (30000 MT/an) et établissement d'un réseau d'approvisionnement biologique
Partenaires
Objectifs principaux
Accompagner l'entreprise de transformation de noix de cajou, traitant actuellement 20000 tonnes de noix de cajou brutes par an, dans le développement d'un volume certifié Agriculture Biologique de 10000 tonnes de noix de cajou brutes par an, impliquant une certification au niveau des fournisseurs (coopératives) et la certification de l'usine.
Objectifs spécifiques
OS1. Identifier des coopératives pour monter une filière fiable et rentable d'approvisionnement de noix de cajou brutes (RCN) biologiques, tout en limitant au maximum les risques de contamination
OS2. Renforcer le système de traçabilité existant pour couvrir les critères de contrôle du cahier des charges biologique
OS3. Conduire toute action nécessaire pour que l'usine et la coopérative obtiennent leur certificat d'Agriculture Biologique délivrés par l'Organisme Certificateur, et ainsi, répondre aux besoins du marché en bio
OS4. Améliorer les impacts économiques (plus de valeur ajoutée sur le territoire), socio-environnementaux et organisationnels
Crédits photo: Momentum Production
Personnes associées
Soungari Sekongo
Diplômé du CIED en tant qu'ingénieur en agronomie tropicale option production végétale, il apporte son expertise sur l'analyse des filières agricoles, l’appui-conseil aux acteurs, la production végétale et l'appui aux organisations professionnelles agricoles (gestion, renforcement des capacités)
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Ingénieure de procédés et titulaire d’un Master européen en Énergies Renouvelables, elle travaille depuis 2016 sur les questions énergétiques dans l’industrie africaine. L’optimisation des processus de transformation ainsi que les systèmes de valorisation de déchets agricoles en énergie sont ses principaux domaines d’expertise : équipements adaptés au contexte local, formation à l’opération et maintenance, biocombustibles…
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Diplômé d'un Master 2 professionnel en Développement durable de l'Institut d'Architecture de l'Université de Genève/Lausanne et d'une maîtrise de géographie-aménagement de l'Université Jean Moulin, il apporte son expertise en montage et pilotage de projets et d'études sur les marchés agricoles, l'utilisation des TIC en agriculture, la mise en place de certifications (biologique, équitable...) et l'ingénieurie de formation
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