EQUIAÏTI - Introduction au commerce équitable et à l'agriculture biologique (Haïti)

Début
septembre 2010
Fin
septembre 2010
Rôle dans l'action
Coordinateur & Formateur
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Pays

Haïti

Thématiques

Agriculture Agriculture Biologique Agroprocessing Marché

Partenaires

UEH - Université d'Etat d'Haïti · AUF - Agence Universitaire de la Francophonie · FAMV - Faculté d'Agronomie et de Médecine Vétérinaire d'Haiti · Ambassade de France en Haïti

Objectifs principaux

Formation de 5 jours auprès d’étudiants haïtiens en 5ème année d’étude en agroalimentaire sur le commerce équitable et l’agriculture biologique.

Activités

Suite au tremblement de terre et aux tristes évènements qui ont marqués Haïti en janvier 2010, l’Ambassade de France a financé des programmes de cours intensifs à destination des étudiants en fin de cycle afin qu’ils puissent terminer leur cursus universitaire.

Dans le cadre de ce programme de formation, RONGEAD a proposé une intervention sur les thématiques du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

Cette intervention s’est articulée autour de la présentation :

  • des convergences et des complémentarités entre le commerce équitable et l’agriculture biologique
  • des règles de production, de transformation et d’exportation en commerce équitable et en agriculture biologique
  • des principes de la certification collective illustrée comme un outil de développement et d’accès aux marchés pour des groupements de petits producteurs
  • d’une mise en situation pratique des étudiants à travers la mise en œuvre d’un Système de Contrôle Interne (SCI)