SPIRIT - Appui au développement durable de la filière spiruline en Côte d'Ivoire comme levier de développement soutenable
Partenaires
Objectifs principaux
Le projet vise le soutien technique et structurel de l’association ASF-CI pour la promotion de la filière spiruline. Il a pour objectif de favoriser l’émergence de compétences locales, d’activités durables, génératrices de revenus et d’emplois à travers la production de spiruline. La diffusion du produit permettra aux consommateurs, en particulier les plus défavorisés, d’améliorer leur santé et/ou leur hygiène de vie et de lutter contre la malnutrition
Objectifs spécifiques
- optimisation des installations existantes pour une amélioration de la production au niveau de la ferme d’Azaguié
- formation technique des producteurs/collecteurs pour une production améliorée
- appui à la commercialisation selon un modèle économique soutenable visant un équilibre pérenne entre marchés locaux, nationaux et internationaux
- diffusion de la spiruline aux populations vulnérables, notamment en termes de sécurité alimentaire
Bénéficiaires
- Bénéficiaires directs : environ 400 personnes directement formées (apprentis, artisans)
- Consommateurs de spiruline : pour lutter contre la malnutrition
- Bénéficiaires indirects : autorités locales, démultiplication des formations par les bénéficiaires directs
Résultats
R1. Augmentation de la production
R2. Amélioration et maîtrise de la qualité des productions
R3. Multiplication des opportunités de marchés au niveau local
Activités
A1. Optimisation des installations existantes pour une amélioration de la production
A2. Formations techniques spécifiques des employés pour une amélioration substantielle des rendements
A3. Renforcement du modèle économique de la structure
Personnes associées
Julien Gonnet
Diplômé d'un Master 2 professionnel en Développement durable de l'Université de Genève et d'une maîtrise de géographie de l'Université Jean Moulin, il apporte son expertise en montage et gestion de projets et d'études sur les marchés agricoles, l'utilisation des TIC en agriculture, la mise en place de certifications (biologique, équitable...) et l'ingénieurie de formation
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