ANADORA - Accompagnement d'une usine de transformation de noix de cajou à la certification biologique en Côte d'Ivoire

Transmettre notre connaissance de la mise en place d'une certification biologique au sein d'une entreprise de transformation de noix de cajou ainsi qu'auprès de ses fournisseurs (coopératives) afin de les accompagner à la compréhension des exigences, de la formation du personnel et de la mise en conformité progressive des parties prenantes impliquées.

OS1. Réaliser une comparaison entre la situation initiale et celle exigée par le cahier des charges d'agriculture biologique afin d'établir un plan d'action pour limiter les risques et obtenir la conformité (ex. mesures organisationnelles, de formation, de nouvelles procédures, de pratiques agricoles, de réunions, zones tampons, stockages dédiés...)
OS2. Accompagner l'entreprise dans l'exécution de ce plan d'action en fournissant conseils, modèles, explications, et adaptations aux contraintes rencontrées puis procéder à un audit blanc pour lever les dernières non-conformités
OS3. Faciliter les relations avec l'organisme certificateur (devis, audit, contaminations, non-conformités...) et assurer un suivi de la certification pendant les 3 ans de conversion (cultures pérennes)